Bester Milchaufschäumer 2019: Die besten Handheld-, Krug- und Herdfräser aus 10 €

Verwöhnen Sie Ihren Latte mit etwas schäumendem Lieben und geben Sie Ihrem Cappuccino ein seidig-glattes Top

Ein Cappuccino ohne Schaum ist wie ein G & T ohne Tonic. Mit anderen Worten, es passiert einfach nicht. Und das gilt auch für Latte, flaches Weiß und Macchiato. Aber nur weil Sie keine schicke Espressomaschine mit Hochdruckdampfrohr haben, heißt das nicht, dass Sie auf Ihr Lieblingsgetränk zu Hause verzichten müssen.

Die heutigen Milchschneider leisten überraschend gute Arbeit, ohne einen großen Teil Ihrer Arbeitsfläche zu beanspruchen oder eine Bombe zu kosten. Handheld oder elektrisch - wir haben die besten gefunden, die Sie kaufen können - und auch, worauf Sie beim Kauf achten müssen - damit Sie Ihr eigener Barista in Ihrem eigenen Haus und auf Knopfdruck sein können .

So wählen Sie den besten Milchaufschäumer für Sie aus

Arten von Milchaufschäumer

Sie müssen nicht hunderte ausgeben, um einen wunderschönen, cremigen Schaum zu erhalten. Sie können einen anständigen Milchaufschäumer für weniger als 10 Pfund erhalten, während die besten unter 100 Euro kommen. Sie können Milcherzeuger in drei Haupttypen unterteilen:

Handheld - Diese zauberstabartigen Geräte sind im Grunde kleine motorisierte Schneebesen, die die Milch mit sehr hohen Geschwindigkeiten ansaugen. Die Nachteile sind, dass sie kostengünstig sind und sich einfach in einer Schublade platzieren lassen. Sie können sie überall verwenden, da sie batteriebetrieben sind. Sie können bei kalter Milch oder heißer Milch verwendet werden. Wenn Sie die gewünschte Konsistenz erreichen, hören Sie einfach mit dem Schneebesen auf und geben Ihnen mehr Kontrolle als andere Typen.

Der Nachteil ist, wenn Sie Ihre Milch heiß haben möchten, müssen Sie sie zuerst manuell erhitzen, während der Umgang mit dem Zauberstab ein gewisser Vorteil ist. Wenn Sie sie regelmäßig verwenden, steigen die Kosten für Batterien. Es gibt eine Alternative zum Zauberstabtyp - ein Glasgefäß mit einem Schneebesen im Deckel -, aber wir haben festgestellt, dass diese zum Brechen neigen und nicht genug Kraft haben, um einen anständigen Schaumstoff zu erzeugen.

Krugart - Diese kleinen Krüge, die ein bisschen wie ein kompakter Wasserkocher aussehen, erhitzen und schäumen Ihre Milch mit einem kleinen Induktionsring im Boden der Kanne und einem eingebauten Schneebesen. Sie sind bei weitem die bequemsten und einfachsten zu bedienen - sobald Sie die Taste gedrückt haben, können Sie einfach gehen und die Maschine ihre Arbeit erledigen lassen. Viele bieten eine Reihe von Temperatureinstellungen sowie die Möglichkeit, das Schaumvolumen zu wählen, je nachdem, ob Sie beispielsweise einen flachen Weiß oder Cappuccino wünschen. Bei einigen können Sie Milch erhitzen, ohne sie zu rühren (gut für heiße Schokolade), oder kalten Schaum (gut für Milchshakes). Die Schattenseiten sind, dass einige die Milch nur auf eine Temperatur und Konsistenz zubereiten lassen und einige nur mit einer geringen Milchmenge funktionieren.

Kochfeld - diese bestehen aus einer Metallkanne und einer Schaumpumpe. Man füllt es teilweise mit Milch, setzt es auf das Kochfeld, heizt es auf, klopft den Deckel auf und pumpt den Griff, um den Schaum zu erzeugen. Nachteile sind die Benutzerfreundlichkeit; Sie brauchen weder Batterien noch Strom und sind leicht zu reinigen. Die meisten Teile sind spülmaschinenfest. Schattenseiten sind (obwohl Barista-Wannabes es vielleicht als Aufwärtsaspekt betrachten), dass die Schaumherstellung mehr Anpassungen erfordert als bei anderen Arten.

Wie einfach sind Milchschäumer zu reinigen?

Idealerweise ist Ihr Milchaufschäumer nicht klebend, da die zu reinigenden Teile leicht zu reinigen sind, da Trockenmilch ein ernstes Schrubben erfordert. Eine gute Nachricht ist, dass die meisten Milchaufschäumer sehr leicht zu reinigen sind - einige können einfach unter fließendem Wasser laufen gelassen werden, während andere in die Spülmaschine gekippt werden können. Je öfter Sie Ihren Milchaufschäumer verwenden, desto mehr müssen Sie ihn reinigen. Daher ist die zweite Option definitiv die beste Wahl für Kaffeesüchtige.

Die besten Milchaufschäumer, die Sie kaufen können

1. Aerolatte To Go Handmilchaufschäumer: Bester Handmilchaufschäumer

Preis: £10 |

Das erste, was dies auf seiner Seite hat, ist der Preis; Es kostet Sie etwa genauso viel wie drei Tassen Kaffee von Starbucks oder Costa. Die zweite ist, dass es einfach zu lagern ist - es wird mit einer eigenen Röhre geliefert, die Sie einfach in Ihre Schublade legen, wenn Sie sie nicht verwenden. Sie können es überall hin mitnehmen und es gibt Ihnen auch viel Kontrolle. Indem Sie den Abstand des Schneebesens von der Oberfläche der Milch kontrollieren, erhalten Sie mehr Einfluss auf den Schaumwert, wodurch er einem Dampfstab ähnelt. Aber - und es ist ein großer, aber - Sie müssen wissen oder lernen, was Sie tun, da es einfach ist, alle Blasen und keinen Schaum zu enden. Die Milch muss zuerst erhitzt werden, und Sie benötigen zwei AA-Batterien, damit sie funktioniert.

Schlüsseldaten - Handheld; Leistung: Batterien; Spülmaschinenfreundlich ?: Nein; Garantie: 2 Jahre (3 in Lakeland); Gewicht: 99 g

Aerolatte Milchaufschäumer mit Aufbewahrungsrohr, schwarz

£9.94

Aerolatte 002 Milchaufschäumer für unterwegs mit Aufbewahrungskoffer für unterwegs, der original dampffreien Düse, schwarz

$12.61

2. Vonshef Black & Silver Milchaufschäumer: Am besten für heiße schaumige Milch in Eile

3. Dualit Milchaufschäumer: Bester heißer Milchaufschäumer unter 50 €

Preis: £48.99 |

Diese glänzende, schwarze Maschine sieht zweifellos aus und ist eine elegante Ergänzung für jede Küchenarbeitsplatte. Es ist auch einfach zu bedienen, mit klaren Mindest- und Maximalwerten, obwohl die Anweisungen nicht sehr umfassend sind. Wir fanden heraus, dass die Milch immer wieder großartig war, unabhängig davon, wie viel Milch Sie verbrauchen, und auch die Kapazität ist großzügig. Es ist nicht so gut mit kalter Milch. Anfangs dachten wir, wir hätten es für den perfekten Milchshake genagelt, aber als wir uns wieder umdrehten, war es vorbei. Auf der positiven Seite gießt es wunderbar und wir mögen den Glasdeckel, damit Sie sehen können, was los ist. Der Deckel und der Schneebesen können in die Spülmaschine gehen, aber die Anweisungen besagen, dass sie vor dem Beginn des Trocknungsvorgangs entfernt werden müssen, was für manche ein bisschen fummelig ist. Es ist auch nicht die schnellste Maschine, also nichts für Eilige.

Schlüsseldaten - Milchschäumer Leistung: Netz; Spülmaschinenfreundlich?: Ja; Garantie: 1 Jahr; Gewicht: 1,04 kg

Dualit 84135 Milchaufschäumer

£45.99

4. Nespresso Aeroccino3 Milchaufschäumer: Bester Aufschäumer für heiße und kalte Milch

Preis: £50 |

Der Aeroccino3 ist flüsterleise, schnell und stilvoll und kann eine der einfachsten Möglichkeiten sein, Milch zu schäumen, die wir gefunden haben. Es hat zwar nicht viel Kapazität (max. 120 ml beim Aufschäumen von Milch oder 240 ml beim Aufheizen), es ist jedoch mühelos zuverlässig, wenn es darum geht, glatte Milchschaum mit einer befriedigenden Menge an Mikroschaum herzustellen. Es gibt nur eine Taste, mit der Sie kämpfen müssen - ein kurzes Drücken führt zu heißer Milch (rotes Licht), ein Gedrückthalten macht kalte Milchschaum (hellblau). Und das ist es - alles zu säubern erfordert das Waschen der Kanne, des Schneebesen und des Deckels unter dem Wasserhahn. Das Siegel des Deckels springt auf, so dass Sie ihn von Zeit zu Zeit gründlich reinigen können (sonst neigt er zu etwas sichtbaren Schimmel), während das nicht haftende Innere der Kanne groß genug ist, um Milch frei zu halten.

Schlüsseldaten - Milchschäumer Leistung: Netz; Spülmaschinenfreundlich ?: Nein; Garantie: zwei Jahre; Gewicht: 939g

Nestle Nespresso 3694-US-BK Aeroccino3 Milchaufschäumer, Einheitsgröße, Schwarz

$76.95

5. Lavazza MilkUp-Milchaufschäumer: Bester Krugaufschäumer unter 60 €

Preis: £60 |

Mit 120 Jahren Erfahrung in der italienischen Kaffeezubereitung - und einem Ruf für Luxus - weiß das Unternehmen etwas über die richtige Konsistenz von Milch für Kaffee zu wissen. Wir mögen die Tatsache, dass die Kanne abnehmbar ist - das heißt, sie kann nach Gebrauch in die Spülschüssel eingetaucht oder in die Geschirrspülmaschine gestellt werden - und das gilt auch für die Schaumscheibe. Eine weitere praktische Funktion ist, dass Sie Dinge wie Schokoladenpulver direkt in die Kanne geben können. Es ist ein Kinderspiel (Sie drücken einfach die Taste) und es funktioniert schnell und liefert jedes Mal fantastische Ergebnisse, wenn Sie heiße Milch wollen. Dasselbe gilt leider nicht für kalte Milch, die nicht einmal schaumig geblieben ist, wenn sie aus dem Krug gegossen wurde.

Schlüsseldaten – Milchschäumer Leistung: Netz; Spülmaschinenfreundlich: Ja; Garantie: 3 Jahre; Gewicht: 900 g

Lavazza 18200058 Modo Mio Milchaufschäumer, Edelstahlbehälter, Rot

£59.00

6. Krups XL2000 Milchaufschäumer: Bester Milchaufschäumer für alles - außer dem Preis

Preis: £109.99 |

Dies ist bei weitem die teuerste Maschine in unserer Aufstellung, aber sie ist besonders robust und langlebig und sollte Sie durch Jahre der Kaffeezubereitung im Barista-Stil führen. Das Edelstahlfinish der Kanne verleiht ihm auch einen schönen Look. Es ist nur für heiße Milch konzipiert und hat drei Einstellungen, je nach der gewünschten Schaummenge. Wir fanden, dass jedes Mal außergewöhnliche heiße Schokoladen, Lattes und Cappuccinos hergestellt wurden. Es hat einen guten Ausguss, der Griff ist bequem zu halten und die Maschine ist einfach zu bedienen, mit einem klaren Deckel, falls Sie einen Blick darauf werfen möchten. Ein Nachteil ist der rostfreie Stahl, der klebrige Fingerabdrücke anzieht (obwohl sie leicht abzuwischen sind) und die Tatsache, dass er nicht in die Spülmaschine gelangen kann (obwohl der abnehmbare Rührbügel eine Reinigung bedeutet, ist dies kein Problem). Die Anweisungen könnten klarer sein und es fühlt sich heiß an, aber insgesamt handelt es sich um einen Kaffeeschaum für Kaffeeliebhaber.

Schlüsseldaten - Krug-Stil-Düse; Leistung: Netz; Spülmaschinenfreundlich?: Ja; Garantie: zwei Jahre; Gewicht: 1,04 kg

KRUPS XL2000 elektrische Milchaufschäumer für Cappuccino Latte und heiße Milch, 0,3-Quart, Silber

$156.00